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Sausage with Potatoes

Sausage with Potatoes

براءة النجار
براءة النجارCuoco
PranzoCenaPiatti principaliVerdureالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:UmamiSalatoGrasso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
60 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
600 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • SalsicciaSalsiccia
    600 grams
  • Potatoes
    0.5 kilograms
  • Tomatoes
    4 pieces
  • AcquaAcqua
    2 cups
  • Brodo di polloBrodo di pollo
    2 cubes
  • Salsa di pomodoroSalsa di pomodoro
    2 tablespoons
  • Spezie misteSpezie miste
    0.3 teaspoon
  • Polvere di cipollaPolvere di cipolla
    0.3 teaspoon
  • Polvere d'aglioPolvere d'aglio
    0.3 teaspoon
  • CoriandoloCoriandolo
    0.3 teaspoon
  • SaleSale
    0
  • Olio vegetaleOlio vegetale
    0

Passi

  1. 1

    Peel the potatoes, cut them into circles, then fry until golden brown and drain.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    30 min
  2. 2

    Cut the sausage into circles, removing the casing, arrange in a baking dish, and place the potato and tomato pieces on top.

    Utensili necessari:
    🍳
    Bowl
    FornoForno
    30 min
  3. 3

    Mix the sauce ingredients together and pour over the previous ingredients, then place in the preheated oven for half an hour.

    30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat40 g
Proteine25 g
Carbohydrates50 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
SalsicciaSalsicciaper 100g
Energia250 kcal
Proteine15 g
Grassi totali20 g
Carbohydrate2 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g
Brodo di polloBrodo di polloper 100g
Energia150 kcal
Proteine20 g
Grassi totali7 g
Salsa di pomodoroSalsa di pomodoroper 100g
Energia50 kcal
Proteine1.5 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate10 g
Zuccheri totali3 g
Fibre alimentari1 g
Spezie misteSpezie misteper 100g
Energia350 kcal
Proteine10 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate60 g
Fibre alimentari20 g
Polvere di cipollaPolvere di cipollaper 100g
Energia335 kcal
Proteine9 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate78 g
Fibre alimentari5 g
Zuccheri totali18 g
Polvere d'aglioPolvere d'aglioper 100g
Energia331 kcal
Proteine16.55 g
Grassi totali0.73 g
Carbohydrate72.73 g
Fibre alimentari9.2 g
Zuccheri totali1 g
CoriandoloCoriandoloper 100g
Energia23 kcal
Proteine2.97 g
Grassi totali0.52 g
Carbohydrate3.67 g
Fibre alimentari2.8 g
Zuccheri totali0.87 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
Olio vegetaleOlio vegetaleper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticiniAumento di peso
#Lebanese_Recipes#Sausage#Potatoes