ShiTayibАвторизоваться
Sausage with Potatoes

Sausage with Potatoes

براءة النجار
براءة النجارШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаОвощиالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиСоленыйЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • КолбасаКолбаса
    600 grams
  • Potatoes
    0.5 kilograms
  • Tomatoes
    4 pieces
  • ВодаВода
    2 cups
  • Куриный бульонКуриный бульон
    2 cubes
  • Томатный соусТоматный соус
    2 tablespoons
  • Смесь специйСмесь специй
    0.3 teaspoon
  • Луковый порошокЛуковый порошок
    0.3 teaspoon
  • Чесночный порошокЧесночный порошок
    0.3 teaspoon
  • КинзаКинза
    0.3 teaspoon
  • СольСоль
    0
  • Растительное маслоРастительное масло
    0

Шаги

  1. 1

    Peel the potatoes, cut them into circles, then fry until golden brown and drain.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    30 мин.
  2. 2

    Cut the sausage into circles, removing the casing, arrange in a baking dish, and place the potato and tomato pieces on top.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    ДуховкаДуховка
    30 мин.
  3. 3

    Mix the sauce ingredients together and pour over the previous ingredients, then place in the preheated oven for half an hour.

    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat40 g
Белки25 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КолбасаКолбасана 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки15 g
Всего жиров20 g
Углеводы2 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
Куриный бульонКуриный бульонна 100 г
Энергетическая ценность150 kcal
Белки20 g
Всего жиров7 g
Томатный соусТоматный соусна 100 г
Энергетическая ценность50 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы10 g
Всего сахаров3 g
Пищевые волокна1 g
Смесь специйСмесь специйна 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна20 g
Луковый порошокЛуковый порошокна 100 г
Энергетическая ценность335 kcal
Белки9 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы78 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров18 g
Чесночный порошокЧесночный порошокна 100 г
Энергетическая ценность331 kcal
Белки16.55 g
Всего жиров0.73 g
Углеводы72.73 g
Пищевые волокна9.2 g
Всего сахаров1 g
КинзаКинзана 100 г
Энергетическая ценность23 kcal
Белки2.97 g
Всего жиров0.52 g
Углеводы3.67 g
Пищевые волокна2.8 g
Всего сахаров0.87 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозыНабор веса
#Lebanese_Recipes#Sausage#Potatoes