السجق بالبطاطس

بتول توميالطاهي

تذوقوا بوجبة شهية تجمع بين نكهات السجق اللذيذ والبطاطس المقرمشة، مع صلصة غنية تضيف لمسة مميزة. هذه الوصفة مثالية لعشاء سريع ولذيذ، حيث تأخذكم في رحلة طهي رائعة في نصف ساعة فقط.

المكونات

• سجق
  600 غرام
• بطاطا
  0.5 كيلوغرام
• بندورة
  4 حبات
• ماء
  2 كوب
• مرق دجاج
  2 مكعب
• صلصة الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات مشكلة
  0.3 ملعقة صغيرة
• بصل بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ثوم بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة
• كزبرة ناعمة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• زيت نباتي
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطس ثم قطعها إلى دوائر، بعد ذلك اقليها حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم صفيها من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   قم بتقطيع السجق إلى دوائر بعد إزالة الجلدة، ثم رصه في طبق الفرن وضع فوقه قطع البطاطس والطماطم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   فرن

   30 دقيقة
3. 3

   امزج مكونات الصلصة معاً ثم اسكبها فوق المكونات في الطبق، ثم أدخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة نصف ساعة.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سجقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين15 g

إجمالي الدهون25 g

الكربوهيدرات2 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

مرق دجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات1.5 g

إجمالي السكريات0.5 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

بصل بودرةلكل 100غ

الطاقة335 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات78 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات18 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية