ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
السجق بالبطاطس

السجق بالبطاطس

بتول تومي
بتول توميשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתירקותالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמימלוח
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • נקניקנקניק
    600 غرام
  • תפו״אתפו״א
    0.5 كيلوغرام
  • עגבנייהעגבנייה
    4 حبات
  • מיםמים
    2 كوب
  • מרק עוףמרק עוף
    2 مكعب
  • רוטב עגבניותרוטב עגבניות
    2 ملعقة كبيرة
  • תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
    0.3 ملعقة صغيرة
  • אבקת בצלאבקת בצל
    0.3 ملعقة صغيرة
  • אבקת שוםאבקת שום
    0.3 ملعقة صغيرة
  • كزبرة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • מלחמלח
    0
  • שמן צמחישמן צמחי
    0

צעדים

  1. 1

    تقشر البطاطا، تقطع إلى دوائر ثم تقلى لتصبح ذهبية اللون ثم تصفى.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    30 דקות
  2. 2

    يقطع السجق إلى دوائر مع إزالة الجلدة، يرص في طبق الفرن وتوضع فوقه قطع البطاطا والبندورة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    وعاء
    תנורתנור
    30 דקות
  3. 3

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق المكونات السابقة، يدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein25 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
נקניקנקניקper 100g
Energy300 kcal
Protein15 g
Total Fat25 g
Carbohydrate2 g
תפו״אתפו״אper 100g
Energy77 kcal
Protein2.02 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.58 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.82 g
Water79.25 g
עגבנייהעגבנייהper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
מרק עוףמרק עוףper 100g
Energy15 kcal
Protein1 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate1.5 g
Total Sugars0.5 g
רוטב עגבניותרוטב עגבניותper 100g
Energy70 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
תבלינים מעורביםתבלינים מעורביםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
אבקת בצלאבקת בצלper 100g
Energy335 kcal
Protein9 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate78 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars18 g
אבקת שוםאבקת שוםper 100g
Energy331 kcal
Protein16 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate72 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars1 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלבעלייה במשקל
#بطاطس#سجق#وصفات_لبنانية