ShiTayibՄուտք գործել
السجق بالبطاطس

السجق بالبطاطس

بتول تومي
بتول توميխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԲանջարեղենالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիԱղի
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ՍուրճՍուրճ
    600 غرام
  • ԿարտոֆիլԿարտոֆիլ
    0.5 كيلوغرام
  • TomatTomat
    4 حبات
  • ՎարՎար
    2 كوب
  • Հավի բուլյոնՀավի բուլյոն
    2 مكعب
  • Tomatային սոուսTomatային սոուս
    2 ملعقة كبيرة
  • ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Սոխի փոշիՍոխի փոշի
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Այծաղիկի փոշիԱյծաղիկի փոշի
    0.3 ملعقة صغيرة
  • كزبرة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ԱղԱղ
    0
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    0

Քայլեր

  1. 1

    تقشر البطاطا، تقطع إلى دوائر ثم تقلى لتصبح ذهبية اللون ثم تصفى.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    30 րոպե
  2. 2

    يقطع السجق إلى دوائر مع إزالة الجلدة، يرص في طبق الفرن وتوضع فوقه قطع البطاطا والبندورة.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    وعاء
    ՏապակՏապակ
    30 րոպե
  3. 3

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق المكونات السابقة، يدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

    30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat40 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates50 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ՍուրճՍուրճ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ15 g
Ընդհանուր ճարպեր25 g
Ածխաջրեր2 g
ԿարտոֆիլԿարտոֆիլ100գ-ի համար
Էներգիա77 kcal
Սպիտակուցներ2.02 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր17.58 g
Մանրաթելեր2.2 g
Ընդհանուր շաքարներ0.82 g
Ջուր79.25 g
TomatTomat100գ-ի համար
Էներգիա18 kcal
Սպիտակուցներ0.88 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր3.89 g
Ընդհանուր շաքարներ2.63 g
Մանրաթելեր1.2 g
Ջուր95 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
Հավի բուլյոնՀավի բուլյոն100գ-ի համար
Էներգիա15 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր1.5 g
Ընդհանուր շաքարներ0.5 g
Tomatային սոուսTomatային սոուս100գ-ի համար
Էներգիա70 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր14 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Մանրաթելեր1 g
ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
Սոխի փոշիՍոխի փոշի100գ-ի համար
Էներգիա335 kcal
Սպիտակուցներ9 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր78 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ18 g
Այծաղիկի փոշիԱյծաղիկի փոշի100գ-ի համար
Էներգիա331 kcal
Սպիտակուցներ16 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր72 g
Մանրաթելեր9 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց կաթնամթերքիՔաշի ավելացում
#بطاطس#سجق#وصفات_لبنانية