ShiTayibLogin
السجق بالبطاطس

السجق بالبطاطس

بتول تومي
بتول توميCuoco
PranzoCenaPiatti principaliVerdureالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:UmamiSalato
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
60 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
600 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • SalsicciaSalsiccia
    600 غرام
  • PatataPatata
    0.5 كيلوغرام
  • PomodoroPomodoro
    4 حبات
  • AcquaAcqua
    2 كوب
  • Brodo di polloBrodo di pollo
    2 مكعب
  • Salsa di pomodoroSalsa di pomodoro
    2 ملعقة كبيرة
  • Spezie misteSpezie miste
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Polvere di cipollaPolvere di cipolla
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Aglio in polvereAglio in polvere
    0.3 ملعقة صغيرة
  • كزبرة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • SaleSale
    0
  • Olio vegetaleOlio vegetale
    0

Passi

  1. 1

    تقشر البطاطا، تقطع إلى دوائر ثم تقلى لتصبح ذهبية اللون ثم تصفى.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    30 min
  2. 2

    يقطع السجق إلى دوائر مع إزالة الجلدة، يرص في طبق الفرن وتوضع فوقه قطع البطاطا والبندورة.

    Utensili necessari:
    🍳
    وعاء
    FornoForno
    30 min
  3. 3

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق المكونات السابقة، يدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

    30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat40 g
Proteine25 g
Carbohydrates50 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
SalsicciaSalsicciaper 100g
Energia300 kcal
Proteine15 g
Grassi totali25 g
Carbohydrate2 g
PatataPatataper 100g
Energia77 kcal
Proteine2.02 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate17.58 g
Fibre alimentari2.2 g
Zuccheri totali0.82 g
Acqua79.25 g
PomodoroPomodoroper 100g
Energia18 kcal
Proteine0.88 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Zuccheri totali2.63 g
Fibre alimentari1.2 g
Acqua95 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g
Brodo di polloBrodo di polloper 100g
Energia15 kcal
Proteine1 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate1.5 g
Zuccheri totali0.5 g
Salsa di pomodoroSalsa di pomodoroper 100g
Energia70 kcal
Proteine1.5 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate14 g
Zuccheri totali3 g
Fibre alimentari1 g
Spezie misteSpezie misteper 100g
Energia350 kcal
Proteine10 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate60 g
Fibre alimentari20 g
Polvere di cipollaPolvere di cipollaper 100g
Energia335 kcal
Proteine9 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate78 g
Fibre alimentari5 g
Zuccheri totali18 g
Aglio in polvereAglio in polvereper 100g
Energia331 kcal
Proteine16 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate72 g
Fibre alimentari9 g
Zuccheri totali1 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
Olio vegetaleOlio vegetaleper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticiniAumento di peso
#بطاطس#سجق#وصفات_لبنانية