ShiTayibLog in
السجق بالبطاطس

السجق بالبطاطس

بتول تومي
بتول توميbucătar
PrânzCinăFeluri principaleLegumeالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:UmamiSărat
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • CârnațiCârnați
    600 غرام
  • CartofCartof
    0.5 كيلوغرام
  • RoșieRoșie
    4 حبات
  • ApăApă
    2 كوب
  • Ciorbă de puiCiorbă de pui
    2 مكعب
  • Sos de roșiiSos de roșii
    2 ملعقة كبيرة
  • Condimente mixteCondimente mixte
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Pudră de ceapăPudră de ceapă
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Pudră de usturoiPudră de usturoi
    0.3 ملعقة صغيرة
  • كزبرة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • SareSare
    0
  • Ulei vegetalUlei vegetal
    0

Pași

  1. 1

    تقشر البطاطا، تقطع إلى دوائر ثم تقلى لتصبح ذهبية اللون ثم تصفى.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    30 min
  2. 2

    يقطع السجق إلى دوائر مع إزالة الجلدة، يرص في طبق الفرن وتوضع فوقه قطع البطاطا والبندورة.

    Ustensile necesare:
    🍳
    وعاء
    CuptorCuptor
    30 min
  3. 3

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق المكونات السابقة، يدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

    30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat40 g
Proteine25 g
Carbohydrates50 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CârnațiCârnațiper 100g
Energie300 kcal
Proteine15 g
Grăsimi totale25 g
Carbohidrați2 g
CartofCartofper 100g
Energie77 kcal
Proteine2.02 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați17.58 g
Fibre alimentare2.2 g
Zaharuri totale0.82 g
Apă79.25 g
RoșieRoșieper 100g
Energie18 kcal
Proteine0.88 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați3.89 g
Zaharuri totale2.63 g
Fibre alimentare1.2 g
Apă95 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
Ciorbă de puiCiorbă de puiper 100g
Energie15 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați1.5 g
Zaharuri totale0.5 g
Sos de roșiiSos de roșiiper 100g
Energie70 kcal
Proteine1.5 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați14 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1 g
Condimente mixteCondimente mixteper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați60 g
Fibre alimentare20 g
Pudră de ceapăPudră de ceapăper 100g
Energie335 kcal
Proteine9 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați78 g
Fibre alimentare5 g
Zaharuri totale18 g
Pudră de usturoiPudră de usturoiper 100g
Energie331 kcal
Proteine16 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați72 g
Fibre alimentare9 g
Zaharuri totale1 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
Ulei vegetalUlei vegetalper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactateCreștere în greutate
#بطاطس#سجق#وصفات_لبنانية