سجق بالفلفل الاخضر الحار

نعيم المدقيChef

Ingrediënten

• سجق فرانكفورتر بقر
  1 كيلوغرام
• طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
  2 كوب
• فلفل أخضر حار، مقطع شرائح
  1 كوب
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Olie
  0.3 كوب
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Azijn
  2 ملعقة كبيرة
• Chili
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   يسخن الزيت مع السمن على النار ثم نضيف الثوم نقلبه ثم نضع الخل و نضع الطماطم ونقلبهم مع بعض لمدّة دقيقتين.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Lepel

   2 minuten
2. 2

   ثم نضع الفلفل الاخضر علي نار هادئه قليلا ثم السجق و نقلبهم ثم نضع الشطه و الملح و الفلفل الاسود و نغطي خليط السجق ونتركه على نار متوسطه حتي ينضج و بالهنا.

   15 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Chiliper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags