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Saucisse au piment vert

Saucisse au piment vert

Zahra Al-Ghamdi
Zahra Al-GhamdiKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteFleischwolrd / World
Geschmacksrichtungen:UmamiScharf
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
450 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Saucisse de Francfort de boeuf
    1 kilogramme
  • Tomates
    2 tasse
  • Grüne ChiliGrüne Chili
    1 tasse
  • KnoblauchKnoblauch
    1 cuillère à soupe
  • ÖlÖl
    0.3 tasse
  • GheeGhee
    1 cuillère à soupe
  • EssigEssig
    2 cuillère à soupe
  • ChiliChili
    1 cuillère à café
  • SalzSalz
    0
  • Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
    0

Schritte

  1. 1

    Chauffez l'huile avec le ghee à feu moyen, puis ajoutez l'ail, faites-le revenir, puis ajoutez le vinaigre et les tomates, et mélangez le tout pendant deux minutes.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    LöffelLöffel
    2 Minuten
  2. 2

    Ajoutez ensuite le piment vert à feu doux, puis la saucisse, mélangez, puis ajoutez le piment et le sel et le poivre noir, couvrez le mélange de saucisse et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit, bon appétit.

    15 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat35 g
Proteine25 g
Carbohydrates15 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Grüne ChiliGrüne Chilipro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
KnoblauchKnoblauchpro 100g
Energie100 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate20 g
Ballaststoffe5 g
Gesamtzucker3 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
GheeGheepro 100g
Energie900 kcal
Gesamtfett100 g
EssigEssigpro 100g
Energie21 kcal
Kohlenhydrate0.93 g
ChiliChilipro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfefferpro 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate64 g
Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal
#Saucisse#Recettes_de_viande#Cuisine_Mondiale