Sayadiya

خلود سعيدШеф-повар

Ингредиенты

• 2 cups of rice, large grain soaked
  2 cup
• 1 onion, cut into half rings
  1 piece
• 2 cloves of garlic, minced
  2 clove
• A pinch of lemon juice
  0
• Соль
  0
• 1 teaspoon of pepper, from the same spices used for marinating the fish
  1 teaspoon
• 1/2 cup of vegetable oil
  0.5 cup
• 2 fish, grilled or fried
  2 piece

Шаги

1. 1

   Fry the onion in oil until it turns brown, then add the garlic.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Add about 3 cups of water over the onion and add salt, pepper, lemon juice, and mixed spices, and let it boil.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Add the rice until it dries, then reduce the heat and let it cook thoroughly.

   10 мин.
4. 4

   Serve the rice with the fish on top, accompanied by tarator sauce and salad.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги