Përbërësit
Fileto peshku1 kilogram
Oriz1 kilogram- Medium onion2 pieces
Saffron1 teaspoon- Salt to taste0
- Vegetable oil for frying1 cup
Ghee3 tablespoons
Ujë4 cups- Garlic clove2
Vaj ulliri3 tablespoons
Koriandër i Tharë1 tablespoon- White pepper to taste0
- Flour to taste0
Hapat
- 1
Wash the fish with salt and water, then dry it well using a strainer.
5 minPajisjet e duhura:
Sifon - 2
Place the fish in a bowl, add the marinade ingredients, and marinate well until the fish absorbs the flavors. Store the fish in the refrigerator covered with plastic wrap.
10 minPajisjet e duhura:🍳Bowl - 3
Wash the rice and soak it for a quarter of an hour or more.
15 min - 4
Remove the fish from the refrigerator, coat it in flour, then fry it in oil and drain.
10 min - 5
In a pot, add the ghee and the sliced onions, fry with salt, then add four cups of water and salt to taste.
10 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 6
Add half of the fish to the pot, bring to a boil for two minutes, then add the saffron and rice, and let it simmer until cooked.
10 min - 7
Garnish the Sayadiya with the remaining fish pieces and serve.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Fileto peshkupër 100gOrizpër 100gSaffronpër 100gGheepër 100gUjëpër 100gVaj ulliripër 100gKoriandër i Tharëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.