Prep Time
30 min
Cook Time
0 min
Total Time
30 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal
Scale Portions
Ingredients
Fish Fillet1 كيلوغرام
Rice1 كيلوغرام
Onion2 حبة
Potato2 حبة- كركم أو عصفر0
- طحين للسمك0
- سمنة أو زيت0
Salt0
Black Pepper0
Spices0- زيت، للقلي1.5 كوب
Steps
- 1
ننظف السمك ونملحه ونبهره جيدا ونضع عليه الطحين قبل القلي حتى لا يلتصق ويعطي نكهة لقشرة السمك.
5 minRequired Tools:🍳وعاء
Frying Pan - 2
ننقع الأرز لمدة نصف ساعة، ونفرم البصل فرماً ناعماً ونضع عليهم الزيت ونقلب حتى النضج.
30 minRequired Tools:🍳وعاءFrying Pan - 3
نقطع البطاطا حلقات ونضعهم باسفل الطنجرة ونتبل الأرز مع البصل والبهارات والعصفر أو الكركم مع سمنة او زيت نضع قليل من الأرز فوق حبات البطاطا ونضع فوقهم السمك المقلي ونضع بقية الرز فوق السمك.
10 minRequired Tools:🍳طنجرة - 4
ونضع الماء المغلية فوقهم ونضعهم على النار وبعض قليل نخفف النار حتى تنضج وتتحمل حوالي نصف ساعة وبعدها نقلبهم بطبق التقديم ونضع عليهم لوز وصنوبر.
30 minRequired Tools:🍳طنجرة - 5
تقدم الصيادية ساخنة.
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
30 g
70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Fish Filletper 100gRiceper 100gOnionper 100gPotatoper 100gSaltper 100gBlack Pepperper 100gSpicesper 100g
Fish Filletper 100g206 kcal
22 g
12 g
3 g
5 g
2 g
60 mg
1 g
0.5 g
50 µg
0.1 mg
0.2 mg
5 mg
0.5 mg
0.5 mg
Riceper 100g130 kcal
2.7 g
0.3 g
28.2 g
0.4 g
0.1 g
Onionper 100g40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Potatoper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Saltper 100g100 g
Black Pepperper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Spicesper 100g350 kcal
10 g
15 g
60 g
25 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalWeight Gain