الصيادية

Zahra Al-GhamdiΣεφ

Συστατικά

• ٢ كوب أرز، حبة كبيرة منقوع
  2 كوب
• ١ بصلة، مقطعة انصاف جوانح
  1 حبة
• ٢ فص ثوم، مفروم
  2 فص
• حامض الليمون رشة
  0
• Αλάτι
  0
• ١ ملعقة صغيره فلفل، من نفس بهارات المتبل بها السمك
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ٢ سمك، مشوية او مقلية
  2 حبة

Βήματα

1. 1

   يقلى البصل بالزيت حتى يصبح لونه بني ثم نضيف الثوم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   نضع حوالي 3 كوب ماء فوق البصل ونضيف له الملح والفلفل وحامض الليمون والبهارات المشكلة ونتركه يغلي.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   نضيف الارز حتى يجف نهدئ النار عليه ويترك حتى ينضج على الاخر.

   10 λεπτά
4. 4

   يسكب الارز ويوضع السمك فوقه ويقدم الى جانبه صلصة طراطور وسلطة.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες