Բաղադրիչներ
Բուրի ձուկ1 kilogram
Սոխ2 pieces
Tomat1 piece- Salt and Pepper0
Բասմատի բրինձ1 kilogram
Քայլեր
- 1
Clean the fish well after soaking it in water, salt, and vinegar for 10 minutes.
10 րոպե - 2
Cut the fish into two or three pieces depending on its size.
5 րոպե - 3
Chop the onion and fry it in oil until it turns brown, then remove it from the oil and grind it with the mortar.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Մորտար և խառնիչ - 4
In a pot on the stove, bring water to a boil, take 2 tablespoons of the chopped onion and boil for 15 minutes, adding 1 whole tomato.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 5
Then add the fish and season with salt and pepper to taste until cooked.
10 րոպե - 6
Put water for the rice on the stove until it boils, add 2 tablespoons of the chopped onion and boil for 15 minutes, then add the rice to the water until cooked.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 7
Serve the Sayadiya dish hot.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Բուրի ձուկ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարTomat100գ-ի համարԲասմատի բրինձ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: