مواد تشکیل دهنده
ماهی بوری1 kilogramme
پیاز2 pièce
گوجهفرنگی1 pièce- Sel et poivre0
برنج پیشاور1 kilogramme
مراحل
- 1
Nettoyez bien le poisson après l'avoir fait tremper dans l'eau, le sel et le vinaigre pendant 10 minutes.
10 دقیقه - 2
Coupez le poisson en deux ou trois morceaux selon la taille.
5 دقیقه - 3
Hachez l'oignon et faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne brun, retirez-le de l'huile et écrasez-le dans le mortier.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
هاون و دسته - 4
Dans une marmite sur le feu, mettez de l'eau à bouillir, ajoutez 2 cuillères à soupe d'oignon haché et faites bouillir pendant 15 minutes avec 1 tomate entière.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 5
Ajoutez ensuite le poisson et assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût jusqu'à ce qu'il soit cuit.
10 دقیقه - 6
Mettez de l'eau pour le riz sur le feu jusqu'à ébullition, ajoutez 2 cuillères d'oignon haché et faites bouillir pendant 15 minutes, ajoutez le riz à l'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 7
Servez le plat de sayadiya chaud.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
ماهی بوریper 100gپیازper 100gگوجهفرنگیper 100gبرنج پیشاورper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.