Scallop à la moutarde

بليغ النابليCuisinier

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées
  4 poitrine
• 4 cuillères à soupe de moutarde
  4 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• 1/2 cuillère à soupe de coriandre sèche
  0.5 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une poêle, mettez l'huile à chauffer puis ajoutez les poitrines de poulet pour les faire dorer légèrement des deux côtés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Préparez ensuite le mélange suivant : tasse d'eau, moutarde, sel, poivre noir et coriandre, mélangez bien et versez sur les poitrines de poulet, couvrez et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, puis éteignez le feu.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques