Scones with Green Thyme

Dina Khouryآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  2 cup
• آویشن سبز
  1.5 cup
• White Cheese (soaked to reduce saltiness)
  1.5 cup
• تخم مرغ
  1 piece
• دوغ
  0.5 cup
• روغن زیتون
  0.5 cup
• نمک
  1 tsp
• شکر
  1 tbsp
• بیکینگ پودر
  2 tsp
• جوش شیرین
  0.5 tsp

مراحل

1. 1

   Add the cheese and thyme to the flour, then the rest of the dry ingredients.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Next, add the egg, buttermilk, and oil, and start kneading (you may need to add 1/3 cup of warm water).

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Do not over-knead.

   1 دقیقه
4. 4

   Let them rest for 5 minutes, then cut them into any shape you desire.

   5 دقیقه
5. 5

   You can shape them into a loaf about 4 cm thick and cut them into triangles.

   5 دقیقه
6. 6

   You will need a generous amount of flour when shaping them as they stick to your hands 'the nature of the dough'.

   5 دقیقه
7. 7

   Finally, place them on the baking sheet and brush the top with milk or egg.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
8. 8

   The oven temperature is 180°C, it needs about a third of an hour or less.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

آویشن سبزper 100g

Energy276 kcal

Protein9 g

Total Fat7 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber24 g

Total Sugars1 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

دوغper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

بیکینگ پودرper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی