Scones with Green Thyme

Dina Khouryխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  2 cup
• Կանաչ թեյ
  1.5 cup
• White Cheese (soaked to reduce saltiness)
  1.5 cup
• Ձու
  1 piece
• Բուսական կաթ
  0.5 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  0.5 cup
• Աղ
  1 tsp
• Շաքար
  1 tbsp
• Հացաթխման փոշի
  2 tsp
• Սոդա
  0.5 tsp

Քայլեր

1. 1

   Add the cheese and thyme to the flour, then the rest of the dry ingredients.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Next, add the egg, buttermilk, and oil, and start kneading (you may need to add 1/3 cup of warm water).

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Do not over-knead.

   1 րոպե
4. 4

   Let them rest for 5 minutes, then cut them into any shape you desire.

   5 րոպե
5. 5

   You can shape them into a loaf about 4 cm thick and cut them into triangles.

   5 րոպե
6. 6

   You will need a generous amount of flour when shaping them as they stick to your hands 'the nature of the dough'.

   5 րոպե
7. 7

   Finally, place them on the baking sheet and brush the top with milk or egg.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
8. 8

   The oven temperature is 180°C, it needs about a third of an hour or less.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Կանաչ թեյ100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր7 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Բուսական կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Հացաթխման փոշի100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Ածխաջրեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ