المكونات
دقيق2 tasse
زعتر أخضر1.5 tasse- Fromage blanc (trempé pour réduire son sel)1.5 tasse
بيض1 pièce- Yaourt ou lait fermenté0.5 tasse
زيت الزيتون0.5 tasse
ملح1 c. à café
سكر1 c. à soupe
بيكنج باودر2 c. à café- Bicarbonate0.5 c. à café
الخطوات
- 1
Ajoutez le fromage et le thym à la farine, puis les autres ingrédients secs.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Ensuite, ajoutez l'œuf, le yaourt et l'huile, et commencez à pétrir (vous pourriez avoir besoin d'ajouter 1/3 de tasse d'eau tiède).
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
Il ne faut pas trop pétrir.
1 دقيقة - 4
Laissez reposer pendant 5 minutes, puis découpez-les dans la forme désirée.
5 دقيقة - 5
Vous pouvez les façonner en pain d'une épaisseur de 4 cm et les couper en triangles.
5 دقيقة - 6
Il faut une quantité suffisante de farine lors de la formation car cela colle aux mains 'nature de la pâte'.
5 دقيقة - 7
Enfin, placez-les sur la plaque de cuisson et badigeonnez le dessus avec du lait ou de l'œuf.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 8
La température du four est de 180, cela prend environ un tiers d'heure ou moins.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غزعتر أخضرلكل 100غبيضلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غملحلكل 100غسكرلكل 100غبيكنج باودرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ