Scones au thym vert

Nabil Al-GhamdiΣεφ

Συστατικά

• Αλεύρι
  2 tasse
• Πράσινο θυμάρι
  1.5 tasse
• Fromage blanc (trempé pour réduire son sel)
  1.5 tasse
• Αυγό
  1 pièce
• Yaourt ou lait fermenté
  0.5 tasse
• Ελαιόλαδο
  0.5 tasse
• Αλάτι
  1 c. à café
• Ζάχαρη
  1 c. à soupe
• Μπέικιν πάουντερ
  2 c. à café
• Bicarbonate
  0.5 c. à café

Βήματα

1. 1

   Ajoutez le fromage et le thym à la farine, puis les autres ingrédients secs.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Ensuite, ajoutez l'œuf, le yaourt et l'huile, et commencez à pétrir (vous pourriez avoir besoin d'ajouter 1/3 de tasse d'eau tiède).

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Il ne faut pas trop pétrir.

   1 λεπτά
4. 4

   Laissez reposer pendant 5 minutes, puis découpez-les dans la forme désirée.

   5 λεπτά
5. 5

   Vous pouvez les façonner en pain d'une épaisseur de 4 cm et les couper en triangles.

   5 λεπτά
6. 6

   Il faut une quantité suffisante de farine lors de la formation car cela colle aux mains 'nature de la pâte'.

   5 λεπτά
7. 7

   Enfin, placez-les sur la plaque de cuisson et badigeonnez le dessus avec du lait ou de l'œuf.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
8. 8

   La température du four est de 180, cela prend environ un tiers d'heure ou moins.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Πράσινο θυμάριανά 100g

Ενέργεια276 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά7 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες24 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες