מרכיבים
קמח2 tasse
טימין ירוק1.5 tasse- Fromage blanc (trempé pour réduire son sel)1.5 tasse
ביצה1 pièce- Yaourt ou lait fermenté0.5 tasse
שמן זית0.5 tasse
מלח1 c. à café
סוכר1 c. à soupe
אבקת סודה לשתייה2 c. à café- Bicarbonate0.5 c. à café
צעדים
- 1
Ajoutez le fromage et le thym à la farine, puis les autres ingrédients secs.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Ensuite, ajoutez l'œuf, le yaourt et l'huile, et commencez à pétrir (vous pourriez avoir besoin d'ajouter 1/3 de tasse d'eau tiède).
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 3
Il ne faut pas trop pétrir.
1 דקות - 4
Laissez reposer pendant 5 minutes, puis découpez-les dans la forme désirée.
5 דקות - 5
Vous pouvez les façonner en pain d'une épaisseur de 4 cm et les couper en triangles.
5 דקות - 6
Il faut une quantité suffisante de farine lors de la formation car cela colle aux mains 'nature de la pâte'.
5 דקות - 7
Enfin, placez-les sur la plaque de cuisson et badigeonnez le dessus avec du lait ou de l'œuf.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 8
La température du four est de 180, cela prend environ un tiers d'heure ou moins.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
קמחper 100gטימין ירוקper 100gביצהper 100gשמן זיתper 100gמלחper 100gסוכרper 100gאבקת סודה לשתייהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.