Ingrediente
Făină2 tasse
Cimbru verde1.5 tasse- Fromage blanc (trempé pour réduire son sel)1.5 tasse
Ou1 pièce- Yaourt ou lait fermenté0.5 tasse
Ulei de măsline0.5 tasse
Sare1 c. à café
Zahăr1 c. à soupe
Praf de copt2 c. à café- Bicarbonate0.5 c. à café
Pași
- 1
Ajoutez le fromage et le thym à la farine, puis les autres ingrédients secs.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
Ensuite, ajoutez l'œuf, le yaourt et l'huile, et commencez à pétrir (vous pourriez avoir besoin d'ajouter 1/3 de tasse d'eau tiède).
5 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 3
Il ne faut pas trop pétrir.
1 min - 4
Laissez reposer pendant 5 minutes, puis découpez-les dans la forme désirée.
5 min - 5
Vous pouvez les façonner en pain d'une épaisseur de 4 cm et les couper en triangles.
5 min - 6
Il faut une quantité suffisante de farine lors de la formation car cela colle aux mains 'nature de la pâte'.
5 min - 7
Enfin, placez-les sur la plaque de cuisson et badigeonnez le dessus avec du lait ou de l'œuf.
5 minUstensile necesare:
Tavă de copt - 8
La température du four est de 180, cela prend environ un tiers d'heure ou moins.
30 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Făinăper 100gCimbru verdeper 100gOuper 100gUlei de măslineper 100gSareper 100gZahărper 100gPraf de coptper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.