Soupe de fruits de mer à la crème

Necati Altanխոհարար

Une soupe délicieuse et riche en ingrédients marins et en crème, idéale à servir en entrée.

Բաղադրիչներ

• Crevettes, petites et nettoyées
  1 tasse
• Filet de poisson, coupé en petits morceaux
  200 grammes
• Calamars (ou seiches)
  0.5 tasse
• Crème, épaisse
  200 ml
• Լիմոնի հյութ
  1 cuillère à soupe
• Oignon, haché
  1 pièce
• Céleri, haché
  1 cuillère à soupe
• Կոտրված Սոխ
  3 gousse
• Աղ
  1 cuillère à café
• Épices à poisson
  1 cuillère à café
• Սպիտակ պղպեղ
  0 pincée
• Բուսական յուղ
  2 cuillères à soupe

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon avec l'ail, ajoutez les crevettes, le poisson et les calamars coupés en petits morceaux et faites revenir le tout.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Ajoutez la crème avec les épices et le sel, mélangez bien puis ajoutez le jus de citron. Vous pouvez ajouter un peu d'eau selon la consistance de la soupe.

   10 րոպե
3. 3

   Laissez la soupe cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits, puis retirez du feu et servez.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սպիտակ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ