شوربة السي فوود بالكريمة

Nasser Haddadשֶׁף

מרכיבים

• جمبري، صغير ومنظف
  1 كوب
• سمك فيليه، مقطع صغير
  200 غرام
• كاليماري (حبار)، أو سبيط
  0.5 كوب
• كريما، لباني
  200 مل
• מיץ לימון
  1 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• كرفس، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• שום כתוש
  3 فص
• מלח
  1 ملعقة صغيرة
• תבלין דגים
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל לבן
  0 رشة
• חמאה
  2 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   في قدر على النار، تقلى البصلة مع الثوم جيداً، يضاف الجمبري، السمك، الكليمار المقطع صغير ويقلى جيداً على النار.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   تضاف الكريمة مع البهارات والملح ويحرك جيداً ثم يضاف عصير الليمون، بالإمكان إضافة القليل من الماء حسب قوام الشوربة.

   10 דקות
3. 3

   تترك الشوربة على النار لتستوي كل المكونات ثم ترفع من على النار وتقدم.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

מלחper 100g

Ash100 g

תבלין דגיםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars2 g

פלפל לבןper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות