Soupe de fruits de mer à la crème

ناريمان فقوسةCozinheiro

Ingredientes

• Crevettes, petites et nettoyées
  1 tasse
• Poisson en filet, coupé en petits morceaux
  200 grammes
• Calamars (seiches), ou encornets
  0.5 tasse
• Crème, épaisse
  200 ml
• Suco de limão
  1 cuillère à soupe
• Oignon, haché
  1 pièce
• Céleri, haché
  1 cuillère à soupe
• Alho Amassado
  3 gousse
• Sal
  1 cuillère à café
• Épices à poisson
  1 cuillère à café
• Pimenta branca
  0 pincée
• Manteiga
  2 cuillères à soupe

Passos

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon avec l'ail, ajouter les crevettes, le poisson et les calamars coupés en petits morceaux et faire revenir le tout.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Faca

   Tábua de corte

   10 minutos
2. 2

   Ajouter la crème avec les épices et le sel, bien mélanger puis ajouter le jus de citron. On peut ajouter un peu d'eau selon la consistance de la soupe.

   10 minutos
3. 3

   Laisser la soupe sur le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits, puis retirer du feu et servir.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta brancapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais5 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags