Fruits de mer

حسين الأشرافالطاهي

المكونات

• Crevettes
  150 g
• أرز البشاور
  500 g
• Ghee, local
  50 g
• ملح
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• Grains de clou de girofle
  3 grain
• بهارات
  0.3 cuillère à café
• كركم
  1 pincée

الخطوات

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le ghee et laisser fondre, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   35 دقيقة
2. 2

   Ajouter les épices, les clous de girofle et la cannelle aux crevettes, puis ajouter le riz avec une pincée de curcuma.

   20 دقيقة
3. 3

   Remuer légèrement le riz, puis ajouter une quantité appropriée d'eau et laisser cuire le riz, puis servir.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز البشاورلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية