Fruits de mer

حسين الأشرافKuhar

Sastojci

• Crevettes
  150 g
• Peshawari Riž
  500 g
• Ghee, local
  50 g
• Sol
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• Grains de clou de girofle
  3 grain
• Začini
  0.3 cuillère à café
• Kurkum
  1 pincée

Koraci

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le ghee et laisser fondre, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   Potreban pribor:

   Lonac

   35 min
2. 2

   Ajouter les épices, les clous de girofle et la cannelle aux crevettes, puis ajouter le riz avec une pincée de curcuma.

   20 min
3. 3

   Remuer légèrement le riz, puis ajouter une quantité appropriée d'eau et laisser cuire le riz, puis servir.

   20 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Peshawari Rižna 100g

Energija130 kcal

Proteini2.7 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati28.2 g

Dijetalna vlakna0.4 g

Ukupno šećera0.1 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake