Fruits de mer

حسين الأشرافShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Crevettes
  150 g
• Orizi Peshawari
  500 g
• Ghee, local
  50 g
• Kripë
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• Grains de clou de girofle
  3 grain
• Erëza
  0.3 cuillère à café
• Kurkuma
  1 pincée

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le ghee et laisser fondre, puis ajouter les crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   35 min
2. 2

   Ajouter les épices, les clous de girofle et la cannelle aux crevettes, puis ajouter le riz avec une pincée de curcuma.

   20 min
3. 3

   Remuer légèrement le riz, puis ajouter une quantité appropriée d'eau et laisser cuire le riz, puis servir.

   20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Orizi Peshawaripër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kurkumapër 100g

Energjia354 kcal

Proteina7.83 g

Yndyra totale9.88 g

Karbohidrate64.93 g

Fibrat dietetike22.7 g

Sheqernat totale3.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat