Ingrédients
- Farine blanche et blé250 grammes
Levure1 cuillère à café
Poudre à lever0.5 cuillère à café
Huile d'olive0.5 tasse
Sucre1 cuillère à café
Sel0 pincée
Épices0 pincée- Tomates4 pièces
- Oignon, râpé1 pièce
- Gousse d'ail2 gousses
Sauce tomate2 cuillères à soupe- Sel1 cuillère à café
- Épices au goût0
Feuille de laurier1 feuille- Calamars, mi-cuits et frits1000 grammes
- Crevettes, décortiquées et lavées1000 grammes
- Poivron rouge, coupé en dés et frit1 pièce
- Poivron vert, coupé en dés et frit1 pièce
Fromage râpé0
Mesures
- 1
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la garniture soigneusement et pétrissez pour obtenir une pâte homogène, puis laissez reposer pendant une heure.
60 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Pour préparer la sauce, dans une poêle, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, puis ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le sel, les épices et la feuille de laurier au mélange et remuez bien jusqu'à ce que la sauce épaississe.
10 minutes - 4
Étalez la pâte dans une plaque, ajoutez la sauce dessus, puis répartissez la garniture uniformément sur la sauce et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.
20 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson
Four - 5
Sortez la plaque du four, coupez la pizza aux fruits de mer et servez chaud.
5 minutes
Faits nutritionnels
Levurepour 100gPoudre à leverpour 100gHuile d'olivepour 100gSucrepour 100gSelpour 100gÉpicespour 100gSauce tomatepour 100gSelpour 100gFeuille de laurierpour 100gFromage râpépour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.