Pizza aux fruits de mer
Une délicieuse pizza garnie de fruits de mer avec une sauce tomate savoureuse.
Sestavine
- Farine blanche et blé250 grammes
Kvas1 cuillère à café
Prašek za pecivo0.5 cuillère à café
Oljčno olje0.5 tasse
Sladkor1 cuillère à café
Sol0 pincée
Začimbe0 pincée- Tomates4 pièces
- Oignon, râpé1 pièce
- Gousse d'ail2 gousses
Paradižnikova omaka2 cuillères à soupe- Sol1 cuillère à café
- Épices au goût0
Laurusov list1 feuille- Calamars, mi-cuits et frits1000 grammes
- Crevettes, décortiquées et lavées1000 grammes
- Poivron rouge, coupé en dés et frit1 pièce
- Poivron vert, coupé en dés et frit1 pièce
Nariban sir0
Koraki
- 1
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la garniture soigneusement et pétrissez pour obtenir une pâte homogène, puis laissez reposer pendant une heure.
60 minutPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
Pour préparer la sauce, dans une poêle, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, puis ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10 minutPotrebni pripomočki:
Ponev - 3
Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le sel, les épices et la feuille de laurier au mélange et remuez bien jusqu'à ce que la sauce épaississe.
10 minut - 4
Étalez la pâte dans une plaque, ajoutez la sauce dessus, puis répartissez la garniture uniformément sur la sauce et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.
20 minutPotrebni pripomočki:
Pekač
Pečica - 5
Sortez la plaque du four, coupez la pizza aux fruits de mer et servez chaud.
5 minut
Dejstva o hranilni vrednosti
Kvasna 100gPrašek za pecivona 100gOljčno oljena 100gSladkorna 100gSolna 100gZačimbena 100gParadižnikova omakana 100gSolna 100gLaurusov listna 100gNariban sirna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.