بيتزا بفواكه البحر

Name: بيتزا بفواكه البحر
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 250.000 غرام دقيق أبيض والقمح; 1.000 ملعقة صغيرة Hefe; 0.500 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر; 0.500 كوب Olivenöl; 1.000 ملعقة صغيرة Zucker; 0.000 رشة Salz; 0.000 رشة Gewürz; 4.000 حبات Tomate; 1.000 حبة بصلة، مبروشة; 2.000 فصوص فص ثوم; 2.000 ملعقة كبيرة Tomatensauce; 1.000 ملعقة صغيرة Salz; 0.000 بهار حسب الرغبة; 1.000 ورقة ورقة غار; 1000.000 غرام كاليماري (حبار)، نصف مسلوق ومحمر; 1000.000 غرام روبيان أو قريدس، منقى ومغسول; 1.000 حبة فلفل أحمر، مقطع مكعبات ومحمر; 1.000 حبة فلفل أخضر، مقطع مكعبات ومحمر; 0.000 جبن مبروش

Nabil BennaniKüchenchef

Mittagessen Abendessen Rezepte für Kinder Hauptgerichte Snacks Meeresfrüchtewolrd / Mediterranean

Geschmacksrichtungen:UmamiSalzigFettig

Vorbereitungszeit

0 Min

Kochzeit

40 Min

Gesamtzeit

40 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

دقيق أبيض والقمح
250 غرام
Hefe
1 ملعقة صغيرة
بايكينغ باودر
0.5 ملعقة صغيرة
Olivenöl
0.5 كوب
Zucker
1 ملعقة صغيرة
Salz
0 رشة
Gewürz
0 رشة
Tomate
4 حبات
بصلة، مبروشة
1 حبة
فص ثوم
2 فصوص
Tomatensauce
2 ملعقة كبيرة
Salz
1 ملعقة صغيرة
بهار حسب الرغبة
0
ورقة غار
1 ورقة
كاليماري (حبار)، نصف مسلوق ومحمر
1000 غرام
روبيان أو قريدس، منقى ومغسول
1000 غرام
فلفل أحمر، مقطع مكعبات ومحمر
1 حبة
فلفل أخضر، مقطع مكعبات ومحمر
1 حبة
جبن مبروش
0

Schritte

1
في وعاء، تخلط كل مقادير الحشوة جيداً وتعجن للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لترتاح لمدة ساعة.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
60 Min
2
لعمل الصلصة، في مقلاة، تقلى البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الثوم ويقلب ليذبل.
Benötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
10 Min
3
تضاف الطماطم، معجون الطماطم، الملح، البهار وورقة الغار إلى الخليط ويقلب جيداً حتى تتماسك الصلصة.
10 Min
4
تفرد العجينة في صينية، توضع الصلصة عليها ثم توزع الحشوة بالتساوي فوق الصلصة وتدخل إلى الفرن حتى تنضج.
Benötigte Werkzeuge:
Backblech
Ofen
20 Min
5
تخرج الصينية من الفرن، تقطع البيتزا بفواكه البحر وتقدم ساخنة.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat15 g

Proteine25 g

Carbohydrates40 g

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate50 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gewürzpro 100g

Energie100 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett3 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe10 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

Tomatensaucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate14 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal

#وصفات_سهلة #بيتزا #فواكه_البحر