Tempo di preparazione
0 min
Tempo di cottura
40 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- دقيق أبيض والقمح250 غرام
Lievito1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر0.5 ملعقة صغيرة
Olio d'oliva0.5 كوب
Zucchero1 ملعقة صغيرة
Sale0 رشة
Spezie0 رشة
Pomodoro4 حبات- بصلة، مبروشة1 حبة
- فص ثوم2 فصوص
Salsa di pomodoro2 ملعقة كبيرة
Sale1 ملعقة صغيرة- بهار حسب الرغبة0
- ورقة غار1 ورقة
- كاليماري (حبار)، نصف مسلوق ومحمر1000 غرام
- روبيان أو قريدس، منقى ومغسول1000 غرام
- فلفل أحمر، مقطع مكعبات ومحمر1 حبة
- فلفل أخضر، مقطع مكعبات ومحمر1 حبة
- جبن مبروش0
Passi
- 1
في وعاء، تخلط كل مقادير الحشوة جيداً وتعجن للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لترتاح لمدة ساعة.
60 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
لعمل الصلصة، في مقلاة، تقلى البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الثوم ويقلب ليذبل.
10 minUtensili necessari:
Padella - 3
تضاف الطماطم، معجون الطماطم، الملح، البهار وورقة الغار إلى الخليط ويقلب جيداً حتى تتماسك الصلصة.
10 min - 4
تفرد العجينة في صينية، توضع الصلصة عليها ثم توزع الحشوة بالتساوي فوق الصلصة وتدخل إلى الفرن حتى تنضج.
20 minUtensili necessari:
Teglia da forno
Forno - 5
تخرج الصينية من الفرن، تقطع البيتزا بفواكه البحر وتقدم ساخنة.
5 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
15 g
25 g
40 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Lievitoper 100g
Olio d'olivaper 100g
Zuccheroper 100g
Saleper 100g
Spezieper 100g
Pomodoroper 100g
Salsa di pomodoroper 100g
Saleper 100g
325 kcal
40 g
4.2 g
50 g
884 kcal
100 g
387 kcal
100 g
100 g
100 g
100 kcal
5 g
3 g
20 g
10 g
18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
70 kcal
1.5 g
0.5 g
14 g
3 g
1 g
100 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
Halal

