Soupe de fruits de mer

Khadija Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Poisson, tranches de calmar, crevettes, calamar
  500 grammes
• Oignon moyen, haché
  3 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  4 gousse
• Carotte, pelée et râpée
  1 pièce
• Huile d'olive
  0.3 tasse
• Eau
  4 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte pendant 10 minutes.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cumin, lorsque ça bout, ajouter les tranches de poisson et laisser cuire.

   10 minutes
3. 3

   Retirer du feu, mettre dans un plat de service et servir chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques