Soupe de fruits de mer

Name: Soupe de fruits de mer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Égyptien
Ingredients: 0.500 kilogramme Crevettes; 0.250 kilogramme Poisson calmar; 0.500 kilogramme Moules ou coques; 5.000 pièce Crabe; 2.000 gousse Ail; 1.000 pièce Piment; 1.000 botte Coriandre fraîche; 0.500 tasse Lait liquide; 0.500 tasse Crème; 2.000 cuillère à soupe Farine; Sel, poivre noir et cumin

حمدان الخليفيCuisinier

Déjeuner Dîner Fruits de mer Soupesجمهورية مصر العربية / Égyptien

Saveurs:UmamiSaléÉpicé

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Durée totale

30 minutes

Portions

Coût

Moyen

Calories

350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

Crevettes
0.5 kilogramme
Poisson calmar
0.3 kilogramme
Moules ou coques
0.5 kilogramme
Crabe
5 pièce
Ail
2 gousse
Piment
1 pièce
Coriandre fraîche
1 botte
Lait liquide
0.5 tasse
Crème
0.5 tasse
Farine
2 cuillère à soupe
Sel, poivre noir et cumin
0

Bienfaits pour les CouplesAnalyse nutritionnelle favorisant la santé sexuelle et la vitalité

Vitamine C

Moderate

♂️ Bienfaits pour les HommesRéduit le stress oxydatif dans le sperme

♀️ Bienfaits pour les FemmesSoutient l'équilibre hormonal et la défense antioxydante

⚡ Effet sur la Libido et la VitalitéSoutient le flux sanguin et la santé vasculaire

Mécanisme d'actionAmélioration de la disponibilité de l'oxyde nitrique

Meilleure UtilisationDans le cadre d'une alimentation riche en antioxydants

Ingrédients Clés:

FraisesOrangesPoivronsKiwi

Capsaïcine

Limited

♂️ Bienfaits pour les HommesDéclenche la libération d'endorphines et la fréquence cardiaque, imitant les signes d'excitation

♀️ Bienfaits pour les FemmesAméliore la sensibilité nerveuse et procure une poussée physiologique stimulante

⚡ Effet sur la Libido et la VitalitéPeut augmenter l'excitation et la sensation d'enthousiasme

Mécanisme d'actionLibération d'endorphines et augmentation de la circulation

Meilleure UtilisationÉpice dans les repas

Ingrédients Clés:

Piment

Vitamine D

High

♂️ Bienfaits pour les HommesAssociée à la testostérone et à la qualité du sperme

♀️ Bienfaits pour les FemmesSoutient l'implantation et les hormones reproductives

⚡ Effet sur la Libido et la VitalitéPeut augmenter la libido chez les personnes carencées en soutenant des niveaux sains de testostérone et l'humeur

Mécanisme d'actionModulation des récepteurs des hormones stéroïdiennes

Meilleure UtilisationSupplément quotidien ou exposition solaire sans danger

Ingrédients Clés:

Exposition au soleilSaumonJaune d'œufLait enrichi

L-Carnitine

Moderate

♂️ Bienfaits pour les HommesAméliore la motilité du sperme et le métabolisme énergétique

♀️ Bienfaits pour les FemmesSoutient le métabolisme énergétique ovarien

⚡ Effet sur la Libido et la VitalitéSoutient l'endurance physique et combat la fatigue

Mécanisme d'actionTransporte les acides gras dans les mitochondries pour la production d'énergie

Meilleure UtilisationSupplémentation quotidienne ou consommation régulière de viandes maigres

Ingrédients Clés:

Viande rougeLaitPouletPoisson

Mesures

1
Écraser l'ail avec le piment et mettre dans une marmite avec une cuillère d'huile.
Matériel requis:
Marmite
🍳
Pilons et mortier
5 minutes
2
Éplucher les crevettes et les ajouter à la marmite avec le poisson calmar, les coques et le crabe, en ouvrant le crabe avant de l'ajouter, faire frémir légèrement et laisser libérer son jus, puis ajouter le cumin, le sel et le poivre noir.
10 minutes
3
Dissoudre la farine dans un peu d'eau et l'ajouter aux ingrédients, ajouter le lait et la crème puis ajouter la coriandre finement hachée et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette

Fat15 g

Protéines25 g

Carbohydrates30 g

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crabepour 100g

Énergie87 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux1 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Coriandre fraîchepour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.97 g

Lipides totaux0.52 g

Glucides3.67 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux0.87 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal

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