Seafood Soup

Bilal Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• Fish, diced
  250 grams
• סלרי
  0
• ציר דגים
  2.5 cups
• חלב נוזלי
  0.5 cups
• Chili, or to taste
  2 teaspoons
• Carrots
  2
• Large onion
  1
• מוסקט
  0
• עלים של דפנה
  0
• Cleaned, peeled, and chopped shrimp
  200 grams
• כוסברה טרייה
  0
• מאסק
  0
• קמח
  4 tablespoons
• Boiled potato
  1
• שמיר
  0
• פטרוזיליה
  0

צעדים

1. 1

   Add 1 tablespoon of oil + 1 tablespoon of butter + fish meat + onion until the onion is softened.

   כלים נדרשים:

   סיר

   כף

   5 דקות
2. 2

   Add carrots + celery; once the celery is softened, add the flour.

   5 דקות
3. 3

   Add salt and pepper + bay leaves + fish soup.

   5 דקות
4. 4

   Add potatoes + shrimp.

   5 דקות
5. 5

   Add 1/2 cup of milk + mastic + nutmeg.

   5 דקות
6. 6

   When it starts to boil, add dill and parsley.

   5 דקות
7. 7

   When cooked, start serving and garnish with coriander.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סלריper 100g

Energy16 kcal

Protein0.69 g

Total Fat0.17 g

Carbohydrate3 g

Dietary Fiber1.6 g

Total Sugars1.34 g

Water95.43 g

ציר דגיםper 100g

Energy50 kcal

Protein5 g

Total Fat1 g

Carbohydrate2 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

מוסקטper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

עלים של דפנהper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.3 g

כוסברה טרייהper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

מאסקper 100g

Energy300 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber5 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

שמירper 100g

Energy43 kcal

Protein3.5 g

Total Fat1.1 g

Carbohydrate7 g

Dietary Fiber2 g

פטרוזיליהper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות