Soupe de fruits de mer

Bilal Al-ShammariCozinheiro

Ingredientes

• Poisson, en dés
  250 grammes
• Aipo
  0
• Caldo de peixe
  2.5 tasses
• Leite líquido
  0.5 tasse
• Piment, ou selon le goût
  2 cuillères à café
• Carottes
  2
• Oignon moyen
  1
• Nó Amarelo
  0
• Folhas de louro
  0
• Crevettes nettoyées, décortiquées et coupées
  200 grammes
• Coentro fresco
  0
• Mástica
  0
• Farinha
  4 cuillères à soupe
• Batatas cozidas
  1
• Endro
  0
• Salsa
  0

Passos

1. 1

   Mettre 1 cuillère d'huile + 1 cuillère de beurre + viande de poisson + oignon jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Colher

   5 minutos
2. 2

   Ajouter les carottes + le céleri, après que le céleri soit flétri, ajouter la farine.

   5 minutos
3. 3

   Ajouter du sel et du poivre + feuilles de laurier + bouillon de poisson.

   5 minutos
4. 4

   Ajouter les pommes de terre + les crevettes.

   5 minutos
5. 5

   Ajouter 1/2 tasse de lait + mastique + noix de muscade.

   5 minutos
6. 6

   Lorsque ça commence à bouillir, ajouter l'aneth et le persil.

   5 minutos
7. 7

   Lorsque c'est cuit, commencer à servir et garnir de coriandre.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Aipopor 100g

Energia16 kcal

Proteínas0.69 g

Gordura Total0.17 g

Carboidratos3 g

Fibra Alimentar1.6 g

Açúcares Totais1.34 g

Água95.43 g

Caldo de peixepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total1 g

Carboidratos2 g

الملح800 mg

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Nó Amarelopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais10 g

Folhas de louropor 100g

Energia313 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.4 g

Carboidratos74.9 g

Fibra Alimentar26.3 g

Açúcares Totais0.3 g

Coentro frescopor 100g

Energia23 kcal

Proteínas2.97 g

Gordura Total0.52 g

Carboidratos3.67 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais0.87 g

Másticapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar5 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Batatas cozidaspor 100g

Energia87 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.8 g

Água75 g

Endropor 100g

Energia43 kcal

Proteínas3.5 g

Gordura Total1.1 g

Carboidratos7 g

Fibra Alimentar2 g

Salsapor 100g

Energia36 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos6 g

Fibra Alimentar3.3 g

Açúcares Totais0.9 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags