Soupe de fruits de mer

Bilal Al-Shammarikuhar

Sestavine

• Poisson, en dés
  250 grammes
• Celer
  0
• Ribja juha
  2.5 tasses
• Tekoče mleko
  0.5 tasse
• Piment, ou selon le goût
  2 cuillères à café
• Carottes
  2
• Oignon moyen
  1
• Rumena Vozel
  0
• Laurusov list
  0
• Crevettes nettoyées, décortiquées et coupées
  200 grammes
• Svež koriander
  0
• Mastika
  0
• Moka
  4 cuillères à soupe
• Kuhani krompir
  1
• Koper
  0
• Peteršilj
  0

Koraki

1. 1

   Mettre 1 cuillère d'huile + 1 cuillère de beurre + viande de poisson + oignon jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Žlica

   5 min
2. 2

   Ajouter les carottes + le céleri, après que le céleri soit flétri, ajouter la farine.

   5 min
3. 3

   Ajouter du sel et du poivre + feuilles de laurier + bouillon de poisson.

   5 min
4. 4

   Ajouter les pommes de terre + les crevettes.

   5 min
5. 5

   Ajouter 1/2 tasse de lait + mastique + noix de muscade.

   5 min
6. 6

   Lorsque ça commence à bouillir, ajouter l'aneth et le persil.

   5 min
7. 7

   Lorsque c'est cuit, commencer à servir et garnir de coriandre.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Celerna 100g

Energija16 kcal

Beljakovine0.69 g

Skupne maščobe0.17 g

Ogljikovi hidrati3 g

Prehranske vlaknine1.6 g

Skupni sladkorji1.34 g

Voda95.43 g

Ribja juhana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati2 g

الملح800 mg

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Rumena Vozelna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji10 g

Laurusov listna 100g

Energija313 kcal

Beljakovine7.6 g

Skupne maščobe8.4 g

Ogljikovi hidrati74.9 g

Prehranske vlaknine26.3 g

Skupni sladkorji0.3 g

Svež korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

Mastikana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati75 g

Prehranske vlaknine5 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Kuhani krompirna 100g

Energija87 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda75 g

Koperna 100g

Energija43 kcal

Beljakovine3.5 g

Skupne maščobe1.1 g

Ogljikovi hidrati7 g

Prehranske vlaknine2 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake