Soupe de fruits de mer

Bilal Al-ShammariŞef

Malzemeler

• Poisson, en dés
  250 grammes
• Kereviz
  0
• Balık Suyu
  2.5 tasses
• Sıvı süt
  0.5 tasse
• Piment, ou selon le goût
  2 cuillères à café
• Carottes
  2
• Oignon moyen
  1
• Sarı Düğüm
  0
• Defne yaprağı
  0
• Crevettes nettoyées, décortiquées et coupées
  200 grammes
• Taze kişniş
  0
• Mastik
  0
• Un
  4 cuillères à soupe
• Haşlanmış patates
  1
• Dereotu
  0
• Maydanoz
  0

Adımlar

1. 1

   Mettre 1 cuillère d'huile + 1 cuillère de beurre + viande de poisson + oignon jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Kaşık

   5 dk
2. 2

   Ajouter les carottes + le céleri, après que le céleri soit flétri, ajouter la farine.

   5 dk
3. 3

   Ajouter du sel et du poivre + feuilles de laurier + bouillon de poisson.

   5 dk
4. 4

   Ajouter les pommes de terre + les crevettes.

   5 dk
5. 5

   Ajouter 1/2 tasse de lait + mastique + noix de muscade.

   5 dk
6. 6

   Lorsque ça commence à bouillir, ajouter l'aneth et le persil.

   5 dk
7. 7

   Lorsque c'est cuit, commencer à servir et garnir de coriandre.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kereviz100g için

Enerji16 kcal

Protein0.69 g

Toplam Yağ0.17 g

Karbonhidrat3 g

Diyet Lifi1.6 g

Toplam Şeker1.34 g

Su95.43 g

Balık Suyu100g için

Enerji50 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat2 g

الملح800 mg

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sarı Düğüm100g için

Enerji300 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker10 g

Defne yaprağı100g için

Enerji313 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.4 g

Karbonhidrat74.9 g

Diyet Lifi26.3 g

Toplam Şeker0.3 g

Taze kişniş100g için

Enerji23 kcal

Protein2.97 g

Toplam Yağ0.52 g

Karbonhidrat3.67 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker0.87 g

Mastik100g için

Enerji300 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat75 g

Diyet Lifi5 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Haşlanmış patates100g için

Enerji87 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.8 g

Su75 g

Dereotu100g için

Enerji43 kcal

Protein3.5 g

Toplam Yağ1.1 g

Karbonhidrat7 g

Diyet Lifi2 g

Maydanoz100g için

Enerji36 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker0.9 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler