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شوربة السى فود

شوربة السى فود

Nour Al-Sabah
Nour Al-SabahCocinero
AlmuerzoCenaMariscosSopasجمهورية مصر العربية / Egyptian
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
35 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
320 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • سمك، مكعبات
    250 غرام
  • ApioApio
    0
  • Caldo de pescadoCaldo de pescado
    2.5 كوب
  • Leche líquidaLeche líquida
    0.5 كوب
  • شطة، او حسب الرغبة
    2 ملعقة صغيرة
  • ZanahoriaZanahoria
    2
  • بصلة كبيرة
    1
  • Nuez moscadaNuez moscada
    0
  • Hoja de laurelHoja de laurel
    0
  • قريدس منظف، مقشر و مقطع
    200 غرام
  • Cilantro frescoCilantro fresco
    0
  • MástiqueMástique
    0
  • HarinaHarina
    4 ملعقة كبيرة
  • Patatas hervidasPatatas hervidas
    1
  • شبث
    0
  • PerejilPerejil
    0

Pasos

  1. 1

    نضع 1ملعقة زيت+1 ملعقة زبدة+لحم السمك + البصل حتى يذبل البصل

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    CucharaCuchara
    5 minutos
  2. 2

    نضع الجزر + الكرفس بعد ان يذبل الكرفس نضع الدقيق

    5 minutos
  3. 3

    نضع ملح و فلفل + ورق لورو+ شوربة السمك

    5 minutos
  4. 4

    نضع البطاطس+ الجمبرى

    5 minutos
  5. 5

    نضع 1/2 كوب لبن + المستكة+ جوزة الطيب

    5 minutos
  6. 6

    عندما يبدأ فى الغليان نضع الشبت و البقدونس

    5 minutos
  7. 7

    عندما تنضج نبدأ فى الغرف و نزين بالكزبرة

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
ApioApiopor 100g
Energía16 kcal
Proteínas0.69 g
Grasa total0.17 g
Carbohidratos3 g
Fibra dietética1.6 g
Azúcares totales1.34 g
Agua95.43 g
Caldo de pescadoCaldo de pescadopor 100g
Energía50 kcal
Proteínas5 g
Grasa total1 g
Carbohidratos2 g
الملح800 mg
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZanahoriaZanahoriapor 100g
Energía41 kcal
Proteínas0.93 g
Grasa total0.24 g
Carbohidratos9.58 g
Fibra dietética2.8 g
Azúcares totales4.74 g
Agua88.29 g
Nuez moscadaNuez moscadapor 100g
Energía525 kcal
Proteínas5.84 g
Grasa total36.31 g
Carbohidratos49.29 g
Fibra dietética20.8 g
Hoja de laurelHoja de laurelpor 100g
Energía313 kcal
Proteínas7.6 g
Grasa total8.4 g
Carbohidratos74.9 g
Fibra dietética26.3 g
Azúcares totales0.5 g
Cilantro frescoCilantro frescopor 100g
Energía23 kcal
Proteínas2.97 g
Grasa total0.52 g
Carbohidratos3.67 g
Fibra dietética2.8 g
Azúcares totales0.87 g
MástiqueMástiquepor 100g
Energía300 kcal
Proteínas0.5 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos75 g
Fibra dietética5 g
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
Patatas hervidasPatatas hervidaspor 100g
Energía87 kcal
Proteínas2 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos20 g
Fibra dietética2.2 g
Azúcares totales0.8 g
Agua75 g
PerejilPerejilpor 100g
Energía36 kcal
Proteínas3 g
Grasa total0.4 g
Carbohidratos6 g
Fibra dietética3.3 g
Azúcares totales0.9 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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