شوربة السى فود

Nour Al-SabahШеф-повар

Ингредиенты

• سمك، مكعبات
  250 غرام
• Сельдерей
  0
• Рыбный бульон
  2.5 كوب
• Жидкое молоко
  0.5 كوب
• شطة، او حسب الرغبة
  2 ملعقة صغيرة
• Морковь
  2
• بصلة كبيرة
  1
• Мускатный орех
  0
• Лавровый лист
  0
• قريدس منظف، مقشر و مقطع
  200 غرام
• Свежий кориандр
  0
• Мастика
  0
• Мука
  4 ملعقة كبيرة
• Вареный картофель
  1
• شبث
  0
• Петрушка
  0

Шаги

1. 1

   نضع 1ملعقة زيت+1 ملعقة زبدة+لحم السمك + البصل حتى يذبل البصل

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Ложка

   5 мин.
2. 2

   نضع الجزر + الكرفس بعد ان يذبل الكرفس نضع الدقيق

   5 мин.
3. 3

   نضع ملح و فلفل + ورق لورو+ شوربة السمك

   5 мин.
4. 4

   نضع البطاطس+ الجمبرى

   5 мин.
5. 5

   نضع 1/2 كوب لبن + المستكة+ جوزة الطيب

   5 мин.
6. 6

   عندما يبدأ فى الغليان نضع الشبت و البقدونس

   5 мин.
7. 7

   عندما تنضج نبدأ فى الغرف و نزين بالكزبرة

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сельдерейна 100 г

Энергетическая ценность16 kcal

Белки0.69 g

Всего жиров0.17 g

Углеводы3 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров1.34 g

Вода95.43 g

Рыбный бульонна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки5 g

Всего жиров1 g

Углеводы2 g

الملح800 mg

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Мускатный орехна 100 г

Энергетическая ценность525 kcal

Белки5.84 g

Всего жиров36.31 g

Углеводы49.29 g

Пищевые волокна20.8 g

Лавровый листна 100 г

Энергетическая ценность313 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.4 g

Углеводы74.9 g

Пищевые волокна26.3 g

Всего сахаров0.5 g

Свежий кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

Мастикана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна5 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Вареный картофельна 100 г

Энергетическая ценность87 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.8 g

Вода75 g

Петрушкана 100 г

Энергетическая ценность36 kcal

Белки3 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна3.3 g

Всего сахаров0.9 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги