شوربة السى فود

Siham Al-NasserCozinheiro

Ingredientes

• جمبري، مقشر ومغسول
  1 كيلوغرام
• أخطبوط، حبار منظف ومقطع مكبات
  0.5 كيلوغرام
• كابوريا (سلطعون)، صغيره حوالى نصف كيلو
  4 حبات
• Leite líquido
  750 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• Cominho
  0.3 ملعقة صغيرة
• Gengibre em pó
  0.3 ملعقة صغيرة
• سمن، أو زبدة
  2 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   في قدر على النار، يوضع السمن ثم يضاف الجمبري، الحبار والكابوريا، يقلب وتغطى القدر ثم تترك خمس دقائق مع التقليب، يضاف الملح، الفلفل، الكمون والزنجبيل ثم الحليب ويقلب ثم تترك القدر على النارمن دون غطاء لمده 15دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Gengibre em pópor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos18 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags