شوربة سى فود

ريم فقوسةChef

Ingredjenti

• Gambero
  0.5 كيلوغرام
• سمك سبيط
  0.3 كيلوغرام
• بلح البحر (مول البحر) أو جندوفلي
  0.5 كيلوغرام
• كابوريا (سلطعون)
  5 حبات
• Aglow
  2 فص
• Peprina
  1 حبة
• Koriandru fris
  1 حزمة
• Ħalib likwidu
  0.5 كوب
• كريمة لبانى
  0.5 كوب
• Farina
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Pepper iswed
  0
• Kummin
  0

Passi

1. 1

   يهرس الثوم مع الفلفل ويوضع في قدر مع ملعقة من الزيت.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   يقشر الجمبري ويضاف على القدر مع سمك السبيط، الجندوفلي والكابوريا مع فتح الكابوريا قبل إضافتها، يقلى قليلاً ويترك ليظهر مائه ويضاف الكمون، الملح والفلفل الأسود.

   recipe.minutes
3. 3

   يذوب الدقيق بقليل من الماء ويضاف على المكونات، يضاف الحليب و الكريما ثم تضاف الكزبرة الناعمة جدا وتترك لحوالي 20 دقيقة.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Gamberogħal kull 100g

Enerġija99 kcal

Proteini24 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati0.2 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Peprinagħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Koriandru frisgħal kull 100g

Enerġija23 kcal

Proteini2.97 g

Xaħam Totali0.52 g

Karboidrati3.67 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali0.87 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.3 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.3 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags