Seafood Soup

ريم فقوسةKokk

Ingredienser

• Shrimp, peeled and washed
  1 kilogram
• Octopus, cleaned and cut into cubes
  0.5 kilogram
• Crab, small about half a kilo
  0.8 kilogram
• Flytende melk
  750 grams
• Salt and black pepper
  0
• Kumin
  0.3 teaspoon
• Malt ingefær
  0.3 teaspoon
• Ghee or butter
  2 tablespoons

Trinn

1. 1

   In a pot on the stove, add ghee, then add shrimp, squid, and crab. Stir and cover the pot, then let it sit for five minutes while stirring. Add salt, pepper, cumin, and ginger, then add the milk and stir. Leave the pot on the stove uncovered for 15 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Malt ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat18 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger