Seafood Soup

ريم فقوسةŞef

Malzemeler

• Shrimp, peeled and washed
  1 kilogram
• Octopus, cleaned and cut into cubes
  0.5 kilogram
• Crab, small about half a kilo
  0.8 kilogram
• Sıvı süt
  750 grams
• Salt and black pepper
  0
• Kimyon
  0.3 teaspoon
• Toz zencefil
  0.3 teaspoon
• Ghee or butter
  2 tablespoons

Adımlar

1. 1

   In a pot on the stove, add ghee, then add shrimp, squid, and crab. Stir and cover the pot, then let it sit for five minutes while stirring. Add salt, pepper, cumin, and ginger, then add the milk and stir. Leave the pot on the stove uncovered for 15 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler