وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
جمبري0.5 kilogram
حبار0.3 kilogram- Mussels or Clams0.5 kilogram
- Crabs5 pieces
علت2 cloves
فلفل حار1 piece
كزبرة طازجة1 cup
حليب سائل0.5 cup
كريما0.5 cup
دقيق2 tablespoons
ملح0
بهار أسود0
كمون0
الخطوات
- 1
Mash the garlic with the chili and place in a pot with a tablespoon of oil.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Peel the shrimp and add to the pot with the squid, clams, and crabs (open the crabs before adding). Sauté briefly and let it release its juices, then add cumin, salt, and black pepper.
10 دقيقة - 3
Dissolve the flour in a little water and add to the ingredients. Add the milk and cream, then add the finely chopped coriander and let it simmer for about 20 minutes.
20 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
30 g
20 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)جمبريلكل 100غحبارلكل 100غعلتلكل 100غفلفل حارلكل 100غكزبرة طازجةلكل 100غحليب سائللكل 100غكريمالكل 100غدقيقلكل 100غملحلكل 100غبهار أسودلكل 100غكمونلكل 100غ
جمبريلكل 100غ99 kcal
24 g
0.3 g
0.2 g
حبارلكل 100غ92 kcal
15.6 g
1.2 g
3.1 g
علتلكل 100غ100 kcal
2 g
1 g
20 g
5 g
3 g
فلفل حارلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
كزبرة طازجةلكل 100غ23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
حليب سائللكل 100غ61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
كريمالكل 100غ340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
دقيقلكل 100غ364 kcal
10.33 g
1 g
76.31 g
2.7 g
0.3 g
ملحلكل 100غ100 g
بهار أسودلكل 100غ250 kcal
10 g
4 g
64 g
25 g
كمونلكل 100غ375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلال