سي فود

Mousa Al-Farsiالطاهي

جرب بتجربة طهي فريدة مع وصفة السي فود الشهية التي تجمع بين نكهات الروبيان الطازج والأرز البسمتي الرائع. مع لمسة من التوابل المميزة، ستحصل على طبق مفعم بالنكهات يجعلك تعود إليه مرارًا وتكرارًا.

المكونات

• روبيان أو قريدس
  150 غرام
• أرز بسمتي
  500 غرام
• سمن، بلدي
  50 غرام
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• عود قرفة
  1 عود
• حب قرنفل
  3 حب
• بهارات
  0.3 ملعقة صغيرة
• كركم
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بإذابة السمن، ثم أضف الجمبري وقلّبه حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   35 دقيقة
2. 2

   أضف البهارات، القرنفل والقرفة إلى الجمبري، ثم أضف الأرز مع رشة من الكركم.

   20 دقيقة
3. 3

   قم بتحريك الأرز قليلاً، ثم أضف كمية مناسبة من الماء واتركه حتى ينضج، ثم قدّمه واستمتع.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز بسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات79 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية