Semolina Cake

Raneem Al-KuwariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Semolina, finely ground
  1 cup
• Sheqer
  0.5 cup
• Pistachios
  0.5 cup
• Melted butter
  0.5 cup
• Egg yolks
  5 yolks
• Egg whites, whipped to stiff peaks
  5 whites
• Vanilje
  1 teaspoon
• Instant yeast, equivalent to one packet
  1 tablespoon
• Ujë trëndafili
  2 tablespoons
• Sugar for syrup
  3 tablespoons
• Slice of lemon
  1 slice
• Water for syrup
  2 cups

Hapat

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well, then add the whipped egg whites and fold gently.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Pour the mixture into a buttered tray and bake in the preheated oven for 30 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   30 min
3. 3

   In a pot over heat, combine water and sugar, stir the mixture, bring to a boil, then remove from heat, add lemon juice, and let the syrup cool.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   Remove the tray from the oven, pour the syrup over it, let it cool, and re-pour the syrup when serving.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat