Semolina Cake

Raneem Al-KuwariŞef

Malzemeler

• Semolina, finely ground
  1 cup
• Şeker
  0.5 cup
• Pistachios
  0.5 cup
• Melted butter
  0.5 cup
• Egg yolks
  5 yolks
• Egg whites, whipped to stiff peaks
  5 whites
• Vanilya
  1 teaspoon
• Instant yeast, equivalent to one packet
  1 tablespoon
• Gül suyu
  2 tablespoons
• Sugar for syrup
  3 tablespoons
• Slice of lemon
  1 slice
• Water for syrup
  2 cups

Adımlar

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well, then add the whipped egg whites and fold gently.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   5 dk
2. 2

   Pour the mixture into a buttered tray and bake in the preheated oven for 30 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   30 dk
3. 3

   In a pot over heat, combine water and sugar, stir the mixture, bring to a boil, then remove from heat, add lemon juice, and let the syrup cool.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Remove the tray from the oven, pour the syrup over it, let it cool, and re-pour the syrup when serving.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Gül suyu100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler