Gâteau de semoule

نضال زقيةChef

Ingrediënten

• سميد، رطب محمر
  1 كوب
• Suiker
  0.5 كوب
• Pistache
  0.5 كوب
• زبدة مذوبة
  0.5 كوب
• Eigeel
  5 صفار
• بياض البيض، مخفوق كالثلج
  5 بياض
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• خميرة فورية، ما يعادل كيس
  1 ملعقة كبيرة
• Sinaasappelbloesemwater
  2 ملعقة كبيرة
• سكر للقطر
  3 ملعقة كبيرة
• شرحة ليمون حامض
  1 شرحة
• ماء للقطر
  2 كوب

Stappen

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients puis ajouter les blancs d'œufs battus et mélanger délicatement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Verser le mélange dans un plateau beurré et mettre au four chaud pendant 30 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   30 min
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'eau, le sucre et remuer le mélange, laisser bouillir puis retirer du feu, ajouter le jus de citron et laisser le sirop refroidir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
4. 4

   Sortir le plateau du four, verser le sirop dessus puis laisser refroidir, et verser à nouveau le sirop au moment de servir.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Pistacheper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

Eigeelper 100g

Energy322 kcal

Protein15.9 g

Total Fat27.3 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

Sinaasappelbloesemwaterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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