كيكة السميدة

حسان الطريقيCozinheiro

Ingredientes

• سميد، رطب محمر
  1 كوب
• Açúcar
  0.5 كوب
• Pistácio
  0.5 كوب
• زبدة مذوبة
  0.5 كوب
• Gema de ovo
  5 صفار
• بياض البيض، مخفوق كالثلج
  5 بياض
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• خميرة فورية، ما يعادل كيس
  1 ملعقة كبيرة
• Água de flor de laranjeira
  2 ملعقة كبيرة
• سكر للقطر
  3 ملعقة كبيرة
• شرحة ليمون حامض
  1 شرحة
• ماء للقطر
  2 كوب

Passos

1. 1

   في وعاء، تخلط جميع المكونات جيداً ثم يضاف بياض البيض المخفوق ويخلط برفق.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل إلى الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   في قدر على النار، يوضع الماء، السكر ويحرك الخليط، يترك ليغلي ثم يرفع عن النار، يضاف عصير الليمون ويترك القطر ليبرد.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب فوقها القطر ثم تترك لتبرد، ويعاد سكب القطر عليها عند التقديم.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Pistáciopor 100g

Energia562 kcal

Proteínas20.6 g

Gordura Total45.3 g

Carboidratos27.2 g

Fibra Alimentar10.3 g

Açúcares Totais7.7 g

Gema de ovopor 100g

Energia322 kcal

Proteínas15.9 g

Gordura Total27.3 g

Carboidratos0.6 g

Açúcares Totais0.6 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags